Borgne est pris dans le sens d’aveugle, parce que nos paysans croient l’orvet privé de la vue, ce qui est une erreur. Composé de borgnon, qui n’y voit pas, et bleu, pris au sens d’obscurité. Mon oncle Jean-Pierre avait accoutumé de dire que l’on pouvait prendre sa femme à borgnon : que l’on y vit, que l’on n’y vit pas, on était toujours sûr de se gourer. À quoi mon oncle Jean-Jean d’ajouter : « Allons, bien pensé ! À quoi mon oncle Jean-Claude de répondre qu’il fallait toujours, autant que faire se peut, la prendre moyennée ; pour autant que, puisqu’on peut aussi bien se gourer avec une qui à du de quoi qu’avec une qui n’a pas du de quoi, il vaut mieux se gourer avec une qui a du de quoi. BORRIAU, s. m. – C’est le nom que, dans tous les ateliers, l’on donne à l’apprenti. Certains, même, pourront s’en offusquer ; mais, puisque nos aïeux y attachaient du prix, c’est que ce petit cérémonial avait pour eux son importance
Je suis si éloigné de disputer la sûreté de leur commerce, que je publie hautement et journellement que je n’ai jamais eu le plus petit chagrin par eux auprès de V. M., et qu’il ne m’en a été causé que par les Français de la nation des beaux esprits, qui n’ont pu me pardonner de me conduire moins follement qu’eux. S’il faut croire les envieux et ceux qui tiennent à voir les ressorts de la vie, cet homme aurait tué, pendant la révolution, je ne sais quelle vieille dame asthmatique, un petit orphelin scrofuleux et quelque autre personne. La colère de cet homme fut comme lui, terrible ; il vint aussitôt en voiture, les stores baissés, chez Esther, en faisant entrer la voiture sous la porte. La truffe est donc une plante & non point une matiere conglomerée, ou un excrément de la terre, comme Pline l’a pensé, en rapportant pour preuve une histoire d’un gouverneur de Carthagène, qui en mordant une truffe, trouva sous ses dents un denier. Pour un paysan qui se trouve par état sur ces marches de l’humanité qui côtoient la réalité abhumaine de la terre, l’humanité est en guerre depuis l’origine des temps, et la guerre passe sur son dos et sur ses champs, la guerre qui laboure sans semer
Demander aux créateurs dans toutes les branches des arts, de hautes aspirations, de fortes croyances, c’est certainement relever leur dignité et rendre plus facile leur succès : mais cela ne suffit pas. N’est-ce pas vous qui tout à l’heure… Mais alors, quel est donc celui à qui je parlais tout à l’heure ? Alors, si ça peut vous faire plaisir… Alors, c’est un aventurier. C’est la lettre d’un, fils soumis et respectueux qui veut fléchir le courroux de son père. Il y a, dans cet alerte récit, des tableaux achevés, animés de silhouettes surprenantes de vie et de vérité : M. le chevalier de Broval, directeur général ; Oudard, le chef de bureau ; Lassagne, le sous-chef ; Ernest, le commis d’ordre ; le petit père Bichet, qui a connu Piron ; et jusqu’à Féresse, le méchant gardien de bureau. Sa découverte de la vie provençale est complétée par celle des marchés provençaux dont l’aspect change à chaque saison. Il est bien heureux d’être votre fils ; sans cela je l’aurais fait sauter par les fenêtres ; et en attendant je l’ai mis à la porte
La production et le commerce des truffes ne peuvent que faire des progrès en France. Les vraies truffes noire lisse de cuisine et authentiques sont le l’organe de fructification du champignon ascomycète, qui fait partie d’un autre genre totalement différent et non psychoactif appelé tuber. En 1585 le prince d’Orange l’engagea à la reine Élisabeth en garantie d’un prêt fait à la Hollande : les Anglais la gardèrent jusqu’en 1616. Réunie à la France de 1807 à 1814, elle fut bombardée par les Anglais en 1809 : c’est alors que fut détruit son superbe hôtel de ville. FLETCHER (Richard), prêtre anglican, fut chargé en 1587 d’accompagner Marie Stuart à l’échafaud, et montra contre cette malheureuse reine une animosité fanatique. Néanmoins, Fleetwood s’opposa à ce que Cromwell prît le titre de roi, et fut même un des premiers à faire déposer son fils Richard Cromwell. Accusé d’entretenir des relations avec la cour et de tromper le peuple en l’abusant par de fausses promesses d’armes et de munitions, il fut tué d’un coup de pistolet à l’hôtel de ville, le 14 juillet 1789, jour de la prise de la Bastille
Rentrer en ville, après deux années de retraite, c’est cela qui vous donne un coup. C’est que maintenant, m’annonça le secrétaire, nous sommes devenus un organe de grande information. En attendant, nous vous enverrons notre feuille. Nous buvions un verre. Le beau temps était mon maître, le soleil, mon patron. Les manières de Mary étaient toutefois entièrement changées à mon égard : en même temps qu’elle conservait la modestie et la retenue convenables à son sexe, elle déployait aussi une franchise qui était la conséquence de son intimité à Ravensnest et de la sincérité de son naturel. Pourtant quand j’ouvris mon journal, je vis avec plaisir que l’on parlait encore d’une fillette dont on recherchait le satyre. Ainsi, d’une Note publiée dans le même Recueil par M. Louesse, en 1868, il paraissait résulter qu’en raison d’expériences comparatives faites sur la variété Marjolin et la Pomme de terre Hardy, la production proportionnelle la plus faible, relativement au poids des tubercules plantés, avait été celle des Pommes de terre les plus grosses. Mais enfin, deux ans dans les bruyères à contempler les nuages qui sont si grands quand les hommes sont si petits, voilà qui vous donne une bonne dose de philosophie et de mépris