Les muffins à la poudre de protéines sont une possibilité savoureuse et nutritive pour ceux qui cherchent à étendre leur consommation en protéines tout en appréciant une délicieuse collation. Faciles à préparer et polyvalents, ces muffins peuvent être personnalisés sur une pâte à tartiner d’ingrédients pour satisfaire tous les goûts. Dans ce texte, nous partagerons une recette facile par des muffins à la poudre de protéines, ainsi que quelques idées par maximiser leur prix nutritionnelle.
Recette des Muffins à la Poudre de Protéines
Ingrédients :
– 1 tasse de farine d’amande
– moitié tasse de poudre de protéines (saveur hors de votre choix)
– 1/4 tasse de farine de noix de coco
– 1/4 tasse de sucre de coco ou édulcorant de votre sélections
– 1 cuillère à café de poudre à pâte
– 0,5 cuillère à café de bicarbonate de soude
– 1/4 cuillère à café de sel
– 2 œufs
– 1/4 tasse de lait d’amande ou autre lait végétal
– 1/4 tasse de yaourt grec
– 1/4 tasse d’huile de coco fondue
– 1 cuillère à expresso d’extrait de vanille
– 1/2 tasse de pépites de chocolat ou différent garniture de votre choix
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et graissez avec désinvolture un moule à muffins ou utilisez des moules en papier.
2. Dans un grand bol, mélangez la farine d’amande, Https://Valeriedussault.Com/ la poudre de protéines, la farine de noix de coco, le sucre de coco, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
3. Dans un autre bol, battez les œufs, puis ajoutez le lait d’amande, le yaourt grec, l’huile de coco fondue et l’extrait de vanille. Mélangez efficacement.
4. Versez le mélange liquide dans le mélange sec et remuez jusqu’à ce que tout les deux bien intégré. Ajoutez les pépites de chocolat ou votre garniture préférée et mélangez doucement.
5. Répartissez la pâte dans les moules à muffins, en les remplissant aux deux tiers.
6. Faites cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que les muffins soient dorés et qu’un cure-dent inséré sur le coeur en ressorte personnel.
7. Laissez refroidir avec légèreté précédent de démouler les muffins et de les déguster. Bon appétit !
Conseils pour Maximiser la Valeur Nutritionnelle
– Choisissez une poudre de protéines de haute qualité, valeriedussault.com plutôt que base de protéines de lactosérum ou de protéines végétales.
– Ajoutez des composants sains comme des fruits contemporain, des noix ou des graines par étendre la teneur en nutriments des muffins.
– Utilisez des édulcorants naturels tout comme le sucre de coco, le miel ou le sirop d’érable pour une choix supplémentaire saine.
– Optez par des garnitures faibles en sucre comme des pépites de chocolat noir ou des fruits séchés pour réduire la teneur en sucre ajouté.
Les muffins à la poudre de protéines sont une excellente option pour une collation riche en protéines et satisfaisante. Essayez cette recette simple et personnalisez-la selon vos préférences pour créer des muffins délicieux et nutritifs.